Izgara keyfinda Köfte Patates
Malzemeler
500 gr orta yağlı köftelik kıyma
1 orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1 yumurta
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tutam maydanoz
Tuz karabiber nane pul biber
Yapılışı
yukarıda verilen malzemeleri önce soğanı rendede rendeleyip sarımsakları havanda tuzla döğüp bir kaba koyup üzerine kıymayı yumurtayı galeta ununu tuzunu baharatlarını salçayı ve inçe doğranmış maydanozu koyup yoğurup yada robotta çekip köfteleri istediğimiz şekli verip hazırlıyoruz lzgara döküm tencerede orta ateste ön ve arka yüzünü kızartıp yanindada biber domates soğan halkası patates kızartıp yeşilliklerle arzu ettiğiniz şekilde servise hazır hale getirebilirsiniz afiyetle yiyin.Tarifi için hayatmutfagm‘a tesekkurler.
Facebook Yorumları